ほかり果樹園について

ほかり果樹園について

ブルーベリー狩りについて

ブルーベリー狩りについて

大人気!ほかり果樹園のブルーベリー狩りは、6月中旬~8月下旬頃におこなっております。広い園内でブルーベリー約800本を「低農薬・有機栽培」にて育てています。30品種を超すブルーベリーは味も大きさも様々です。時間制限無し・園内食べ放題・事前予約不要ですので思う存分満喫いただけます。ご家族・カップル・お友達と一緒においしい生ブルーベリーをご堪能ください!
また、苗木も取り扱っています。栽培方法を丁寧にアドバイスしておりますので初心者の方でもご安心ください。

<入園料>
おとな(中学生以上) 800円
こども(小学生) 500円
幼児(3歳以上) 200円

※表示価格は全て税込み価格です。
園内で摘み取った果実は別途料金でお持ち帰りもできます。
収穫量は日々変動しますので、なくなり次第終了します。
雨天休園・予約不要

ジャムの作り方

お手軽に作れるブルーベリージャムの作り方をご紹介いたします!
スーパーやコンビニで売られているジャムとはひと味違う手作りのジャムをご家庭でおいしく作れます。
ブルーベリーをいったん冷凍保存して、食べたい量だけ解凍して使用するのがオススメです。

(1)鍋を用意して、食べたい量(例えば300~500g)を入れて、弱火でゆっくり加熱します。
(2)ヘラを使って20分程度焦がさないようにかき回します。果汁が溶けだして徐々に柔らかくなったら、ブルーベリーの量に対して30~50%の砂糖を加えます。
(3)さらに10分程度加熱したら火を止めて冷まします。
(4)お好みでレモン果汁や蜂蜜を少量たらします。味に深みが出るブランデーもオススメです。

砂糖が少ないとブルーベリー本来の風味をしっかり味わうことができますが、カビが繁殖しやすくなるので注意してください。
砂糖にはカビの発生を抑える効果があります。冷蔵庫に保管して1週間以内で食べきるようにします。

ジャムの作り方

果樹園概要

屋号名 ほかり果樹園
代表 保苅 健二
所在地 〒266-0004
千葉県千葉市緑区平川町2139
電話番号 080-6730-2300
メールアドレス info@hokarikajuen.com
営業時間 9:00~13:00 
14:30~17:30
定休日 なし ※雨天休園
駐車場 有(20台)
その他 大型バス不可、洋式仮設トイレ完備

アクセスマップ

千葉外房有料道路誉田ICより県道20号を大網方面へ約1km、消防総合センター入口を左折し、果樹園看板を左折。